Pacote Especial
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Descrição
Veja todos os itens que estão inclusos no Pacote Especial
Antepastos e entradas
- Homus
- Babaganoush
- Coalhada Seca
- Burrata ao pesto
- Brie Aquecido com mel e pistache
- Mix de pães rústicos
- Focaccia
Saladas
- Terrine de queijos & frutas
- Grávlax de Salmão e molho de dill
- Coquetel de Camarões Clássico
- Pupunha assado no carvão
- Salada de Baby romana com esferas de melão e Queijo Boursin
- Leitão à Bairrada
- Paella Café Journal (Mexilhões, camarões, polvo, lula)
- Paleta de Cordeiro assada por 12 horas
- ou
- Tagliata de Mignon Angus servida com fricassé de cogumelos ao bordalaise
Acompanhamentos
- Arroz cremoso de champagne & amêndoas
- Ragu de lentilha com guanciale
- Farofa de pangratato & limão siciliano
Massas Artesanais
- Ravioli de brie com molho prosecco e uva verde
- ou
- Ravioli de Taleggio na manteiga cremosa com ragu de cogumelos e sálvia
Sobremesas
- Torta de três chocolates
- Torta de nozes caramelizadas
- Charlotte de red berries
Informação adicional
| Serviços | 3 Pessoas, 6 Pessoas, 10 Pessoas |
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